Domenico Paesano

L’eleganza della tradizione, l’arte della lievitazione.

Un incontro raffinato tra la ricetta più iconica della Pasqua napoletana e la maestria della lievitazione artigianale. La Pastiera Lievitata nasce dalla volontà di reinterpretare un grande classico in una forma nuova, sorprendente e irresistibile: quella del panettone.

Ogni dolce è realizzato a mano, con amore e pazienza, secondo un processo artigianale che dura oltre 48 ore. Il risultato è una nuvola soffice e profumata, che racchiude tutta l’anima della pastiera tradizionale.

Gli aromi naturali, dosati con maestria, sprigionano un profumo avvolgente e inconfondibile.La lievitazione lenta con lievito madre dona struttura e fragranza, mentre la glassatura leggera completa con eleganza questa creazione d'autore.

Un dolce che celebra la tradizione, pensato per chi desidera vivere la Pasqua con gusto, stile e autenticità.