Colomba al Cioccolato

L’intensità del cacao, la morbidezza della tradizione.

La Colomba al Cioccolato è una raffinata interpretazione del classico dolce pasquale, pensata per chi ama lasciarsi avvolgere dai profumi intensi e dal gusto avvolgente del cioccolato, senza rinunciare alla delicatezza di un lievitato artigianale.

Realizzata interamente a mano, con una lavorazione lenta e appassionata che supera le 48 ore, questa colomba si distingue per la qualità delle materie prime e la cura sartoriale in ogni dettaglio.
L’impasto è arricchito con cacao pregiato e gocce di cioccolato fondente al 60%, che si fondono in un connubio perfetto di dolcezza e carattere.

La lievitazione naturale con lievito madre vivo garantisce una sofficità impalpabile, mentre l’aroma intenso e vellutato del cioccolato si sprigiona ad ogni fetta, regalando emozioni autentiche e persistenti.
In superficie, nocciole croccanti completano l’esperienza sensoriale con eleganza.

Un dolce pensato per impreziosire le celebrazioni pasquali, ma perfetto per ogni occasione in cui si desidera regalarsi un momento di puro piacere.